O autor, militar do Exército reformado, narra situações inusitadas vivenciadas em hotéis e restaurantes pelo Brasil e pelo mundo, fruto de inúmeras viagens a serviço e outras a turismo. O livro se baseia em uma citação histórica: "o animal devora, o homem come, o civilizado saboreia". Com muito humor, o autor descreve a sua própria evolução da gula desenfreada à prevalência da finesse, apesar de alguns tropeços. A família e os amigos estão sempre presentes e também participam dessa trajetória.
| ISBN | 9788547105006 |
| Number of pages | 140 |
| Edition | 1 (2021) |
| Format | A5 (148x210) |
| Binding | Paperback w/ flaps |
| Colour | Black & white |
| Paper type | Uncoated offset 75g |
| Language | Portuguese |
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