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O Vinho de Mel !

Guedinha

By Maria Helena Guedes

Book Code: 222789

Categories

Various, Juvenile nonfiction

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Sample the book
This page has been viewed 2166 times since 20/11/2016
Paperback
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Synopsis

Abrir um vinho não é apenas o ato de remover a rolha. Alguns rótulos dos vinhos alertam para que ele seja aberto algumas horas antes para que ele possa "respirar" enquanto outros exigem ser bebidos imediatamente. No caso dos champanhes, fazer a rolha estourar para sinalizar o início de uma celebração é uma atitude que deve ser evitada. Ao "estourar" a rolha, a pressão faz com que o líquido seja arremessado para fora bem como grande parte do gás carbônico ali presente desde a segunda fermentação (veja aqui). Com isso ele certamente perderá em qualidade.

Features

Number of pages 177
Edition 1 (2016)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback w/ flaps
Colour Colour
Paper type Uncoated offset 75g
Language Portuguese

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