
O desenvolvimento deste trabalho foi com produtores rurais da região de Ourinhos SP em pequenas e médias propriedades rurais de leite, afim de analisar e pesquisar o controle no cálculo do custo total de produção.
Uma abordagem através da literatura, entrevistas com utilização de questionário e estudo de caso.
Number of pages | 53 |
Edition | 1 (2011) |
Format | A5 (148x210) |
Binding | Paperback w/ flaps |
Colour | Black & white |
Paper type | Uncoated offset 75g |
Language | Portuguese |
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