A Tailândia e seus sabores

Name: A Tailândia e seus sabores
Author: Christina Bastos Tigre

Receitas leves e fáceis

Por Christina Bastos Tigre

Código del libro: 33759

Sinopsis

A culinária tailandesa é muito criativa e dada a experimentações e improvisos e seus cozinheiros se destacam pela individualidade. Muitos dos seus pratos e métodos de cozinhar são originários da China, mas foram transformados ao longo dos anos. A herança indiana se revela no uso de especiarias aromáticas: as pastas de curry tailandesas são descendentes das massalas da Índia, nas quais ervas frescas e temperos moídos são misturados e transformados numa pasta grossa.

Características

Número de páginas	148
Edición	1 (2010)
Formato	A5 (148x210)
Acabado	Espiral
Coloración	Blanco y negro
Tipo de papel	Uncoated offset 75g
Idioma	Portugués

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1 comentarios

Cirlene

sábado | 05.07.2014 às 13h07

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A Tailândia e seus sabores

Por Christina Bastos Tigre

Categorías

Cocina, Estudio de lenguas extranjeras, Viajes, Métodos, Platos, Salud y Cura

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