EDN Fecal

Teste de Exclusão de Intolerâncias Alimentares versus Testes de IgG Alimentares

By André Virtos; Mitiko Sugiyama; Odair Virtos

Book Code: 836255

Categories

Healthy life, Health, Nutrition, Clinical medicine, Food guides, Health & fitness, Medical, Biological sciences

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Synopsis

Enquanto os testes de intolerância alimentar por IgG1, IgG2, IgG3 e IgG4 continuam sendo amplamente comercializados, a ciência já deu seu veredito: esses anticorpos não indicam hipersensibilidade, mas sim tolerância imunológica e exposição habitual a alimentos. A interpretação equivocada desses marcadores tem levado a condutas clínicas arriscadas — restrições alimentares injustificadas, carências nutricionais, atrasos diagnósticos e terapias ineficazes.

As principais sociedades de alergia e imunologia são categóricas:

EAACI – “A presença de IgG4 é uma resposta imunológica normal. Não recomendamos seu uso para diagnóstico de intolerância alimentar.”

AAAAI – “Testes de IgG alimentares não possuem utilidade clínica e podem induzir condutas equivocadas.”

BSACI – “Esses testes carecem de validade científica e não devem ser utilizados clinicamente.”

ASBAI – “A dosagem de IgG contra alimentos não possui valor diagnóstico e pode comprometer a segurança do paciente.”

Diante desse cenário, este livro apresenta uma alternativa validada, segura e fundamentada na imunologia mucosa real: a EDN fecal, biomarcador funcional da inflamação intestinal eosinofílica, hoje reconhecida como ferramenta útil na investigação das alergias alimentares não mediadas por IgE.

Este livro marca a virada científica no diagnóstico das intolerâncias alimentares: fim dos testes de IgG — começo da imunologia funcional baseada em evidências.

Features

ISBN 978-65-266-4646-5
Number of pages 147
Edition 1 (2025)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback w/ flaps
Colour Black & white
Paper type Cream
Language Portuguese

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