PANC: de volta para o futuro

Name: PANC: de volta para o futuro
Author: Ana Gassen; Elcio Pastorio; Eunice Perin, Juliana Piotrowski; Marcia Thiel; M. Vartha; R. Fritsche, Paulo Oldenburg; V. Postay
ISBN: 9786526653005

Um estudo sobre as plantas alimentícias não convencionais

By Ana Gassen; Elcio Pastorio; Eunice Perin, Juliana Piotrowski; Marcia Thiel; M. Vartha; R. Fritsche, Paulo Oldenburg; V. Postay

Book Code: 865028

Synopsis

Você já conhece o inhame, o peixinho-da-horta, a pimenta-rosa? Parabéns! Você já está com um pé no futuro!

Este livro sobre as plantas alimentícias não convencionais surgiu após anos de fascinante estudo na EEEF Carlos Becker, num intercâmbio de conhecimento em que todos ganha(ra)m: os moradores locais, pela valorização de seus saberes, os alunos, pela sistematização/construção do conhecimento, e a escola, pelo estreitamento dos laços com a comunidade.

Ele é dedicado a todos que fazem da sustentabilidade uma prática diária, com destaque para escolhas alimentares saudáveis e para a produção agroecológica.

Features

ISBN	978-65-266-5300-5
Number of pages	100
Edition	1 (2025)
Language	Portuguese

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PANC: de volta para o futuro

By Ana Gassen; Elcio Pastorio; Eunice Perin, Juliana Piotrowski; Marcia Thiel; M. Vartha; R. Fritsche, Paulo Oldenburg; V. Postay

Categories

Health, Ecology, Environmental science, Health & fitness, Education, Biological sciences

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