AVISO IMPORTANTE
É altamente recomendável que todas as pessoas procurem aconselhamento e orientação de um médico competente a respeito e antes de iniciar uma mudança no estilo de vida da dieta vegetariana. Isso é particularmente verdadeiro para mulheres grávidas ou mães que estão amamentando crianças pequenas, idosos, crianças em crescimento e / ou qualquer pessoa que esteja sofrendo ou sendo tratada de alguma doença ou distúrbio de saúde.
Este guia não se destina e não pode ser interpretado como uma alternativa ou um substituto para aconselhamento dietético profissional ou serviços e aconselhamento médico.
Este guia é apresentado com o único objetivo de informar o leitor sobre o estilo de vida vegetariano (vegano) e sobre as escolhas alimentares que o leitor pode querer fazer. Os autores, editores e distribuidores deste guia fizeram todos os esforços para garantir a validade, precisão e natureza oportuna das informações aqui apresentadas. No entanto, nenhuma garantia é feita, direta ou implícita, de que as informações neste guia ou nas técnicas descritas neste documento são adequadas ou aplicáveis a qualquer pessoa ou grupo de pessoas, nem que qualquer resultado específico seja alcançado. Os autores, editores e distribuidores deste guia serão considerados inofensivos e sem falhas em todas as situações e causas decorrentes do uso dessas informações por qualquer pessoa, com ou sem supervisão médica.
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