Alimentar-se é uma necessidade diária, e cozinhar não precisa ser algo complicado ou cheio de segredos. Esse ato vai muito além do famoso “feito com amor”. Trata-se de pura técnica: receitas com ingredientes medidos, proporcionalmente distribuídos e organizados em um passo a passo. Em outras palavras, um verdadeiro Algoritmo.
Como a rotina de quem trabalha não permite o preparo de pratos demorados, o objetivo aqui é apresentar receitas práticas para o almoço e o jantar. A lógica por trás desse cardápio é baseada na parte da Matemática chamada Análise Combinatória. Multiplicando as opções disponíveis, você terá refeições variadas e viáveis para a sua semana. A estratégia consiste em unir alimentos pré-preparados em momentos de maior folga com itens de cozimento rápido, eliminando a necessidade de cozinhar do zero no curto intervalo do meio-dia.
| Number of pages | 64 |
| Edition | 1 (2025) |
| Format | A5 (148x210) |
| Binding | Paperback w/ flaps |
| Colour | Black & white |
| Paper type | Offset 80g |
| Language | Portuguese |
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