Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected]
Capacidades que se adquieren con este Manual:
- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.
- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
| ISBN | 9788419189301 |
| Number of pages | 316 |
| Edition | 1 (2025) |
| Format | A4 (210x297) |
| Binding | Paperback without flaps |
| Colour | Colour |
| Paper type | Offset 80g |
| Language | Spanish |
Have a complaint about this book? Send an email to [email protected]
login Review the book.