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Capacidades que se adquieren con este Manual:
- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.
- Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.
| ISBN | 9788417943271 |
| Number of pages | 68 |
| Edition | 1 (2025) |
| Format | A4 (210x297) |
| Binding | Paperback without flaps |
| Colour | Colour |
| Paper type | Offset 80g |
| Language | Spanish |
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