A pinga, cachaça, aguardente, símbolo do país, de histórias ricas e sabores inigualáveis. A cachaça e toda sua diversidade se confunde com a história deste povo, pois ambos tiveram como pano de fundo a cana-de-açúcar: matéria-prima para produção de açúcar desde o século XVI, principal atividade econômica do Brasil colonial e fonte de aguardente. A bebida esteve presente nos grandes engenhos, na rota do ouro, no lombo do burro; esteve em todas as regiões imprimindo um estilo contado em contos, em saraus, em anedotas, em leituras de cordel; presente nos conflitos, nas religiões, na política, nos sertões, na poesia, nas navegações, enfim, ela esteve presente na história e na construção deste país.
| Seitenanzahl | 100 |
| Ausgabe | 1 (2021) |
| Sprache | Portugiesisch |
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