La cuisine des Açores est bien plus qu’une tradition régionale : elle réunit des saveurs intenses, des ingrédients frais et authentiques, ainsi que des plats riches en histoire, profondément enracinés dans la culture et les traditions des neuf îles de l’archipel. Ce livre de recettes consacré à la cuisine açorienne rend cette expérience gastronomique accessible et savoureuse pour tous. À l’intérieur, vous découvrirez :
• Les meilleures recettes de la cuisine açorienne, préparées de manière simple et accessible
• Des plats traditionnels à base de viande, de poisson et de fruits de mer, ainsi que des options végétales pour une alimentation variée
• Les ingrédients essentiels de la cuisine açorienne, dont beaucoup sont faciles à trouver
• Des recettes faciles et savoureuses, parfaites pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs
• De grandes photos éclatantes pour vous inspirer et vous donner envie de recréer chaque plat
Découvrez la richesse de la cuisine des Açores et plongez dans un univers de saveurs authentiques, d’arômes irrésistibles et de traditions portugaises. Commandez votre exemplaire dès aujourd’hui !
| Number of pages | 125 |
| Edition | 1 (2026) |
| Format | A4 (210x297) |
| Binding | Paperback without flaps |
| Paper type | Estucado Mate 90g |
| Language | French |
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