La cuisine acholie est bien plus qu’une tradition régionale : elle réunit des saveurs prononcées, des ingrédients authentiques et des plats riches en histoire, profondément liés à la culture et aux traditions du peuple acholi, principalement présent dans le nord de l’Ouganda et au Soudan du Sud. Ce livre de recettes consacré à la cuisine acholie rend cette expérience gastronomique accessible et savoureuse pour tous. À l’intérieur, vous découvrirez :
• Les meilleures recettes de la cuisine acholie, préparées de manière simple et accessible
• Des plats traditionnels à base de viande et de poisson, ainsi que des options végétales pour une alimentation équilibrée et variée
• Les ingrédients essentiels de la cuisine acholie, dont beaucoup sont faciles à trouver
• Des recettes faciles et savoureuses, parfaites pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs
• De grandes photos éclatantes pour vous inspirer et vous donner envie de recréer chaque plat
Découvrez la richesse de la cuisine acholie et plongez dans un univers de saveurs authentiques, d’arômes intenses et de traditions africaines. Commandez votre exemplaire dès aujourd’hui !
| Number of pages | 130 |
| Edition | 1 (2026) |
| Format | A4 (210x297) |
| Binding | Paperback without flaps |
| Colour | Black & white |
| Paper type | Estucado Mate 90g |
| Language | French |
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