A verdade sobre o leite

Informações baseadas em evidências científicas

By Higor Almeida

Book code: 368262

Categories

Healthy life, Nutrition, Food guides, Health and Fitness, Medicine, Science

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Synopsis

O amplo acesso à informação nos conduz a todo tipo de notícia, inclusive notícias sem comprovações. Pensando nisso, o objetivo deste livro é informar sobre questões polêmicas que envolvem o consumo de leite e laticínios, de maneira imparcial, com informações científicas e sem desmerecer o estilo de vida vegano (estilo de vida contrário ao consumo de alimentos de origem animal).

O conteúdo descrito procura passar conteúdo de qualidade, desvendando os olhos daqueles que não consomem o leite pelo medo adquirido através de notícias que empregam o terrorismo nutricional.

Features

ISBN 978-65-002-1502-1
Number of Pages 58
Edition 1 (2021)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback with Flaps
Color Black and White
Paper Type Offset 80g
Language Portuguese

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Higor Almeida

Natural de Campos do Goytacazes, Rio de Janeiro. Graduado em Nutrição e pós-graduado em Nutrição Esportiva e Fisiologia do Exercício. Possui experiências na área Esportiva, Fisiológica e Bioquímica.

Autodidata e apaixonado pela ciência, em 2019 começou a se aprofundar nos aspectos que envolvem o meio esportivo, incluindo a utilização de hormônios, suplementos ergogênicos e estratégias nutricionais. No mesmo ano começou a escrever sobre suas pesquisas bibliográficas e, desde então, vem publicando livros e e-books.

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