Cel. Julio Cesar Lutterbach

Hoje o Brasil é o maior produtor de carne bovina do mundo e isso se deve ao trabalho árduo dos pioneiros do zebu no país e, até mais que isso, aos bravos selecionadores e defensores do zebu, numa época em que o gado indiano sofria muitos preconceitos dos sulistas e paulistas. Um desses abnegados criadores de Zebu foi o Cel. Julio Cesar Lutterbach, tido como um dos mais importantes fazendeiros do Estado do Rio durante as três primeiras décadas do Século XX. De alta cultura, era um leitor assíduo de livros e revistas européias, o que possibilitou a importação de diversas raças de animais domésticas, além de uma infinidade de plantas ornamentais e árvores frutíferas. A Fazenda da Glória, no município do Carmo, passou a ser considerada o santuário do Gado Zebu e lá estiveram visitas famosas como o Governador do Estado e estrangeiros em busca de pesquisas. Este livro narra a trajetória de vida vitoriosa desse cantagalense ilustre que entrou para a história da pecuária nacional.