Este livro é um guia completo sobre o fascinante mundo dos carboidratos — as biomoléculas mais abundantes e versáteis da Terra. Com linguagem científica clara e didática, o livro conduz o leitor da estrutura química fundamental dos açúcares até suas aplicações clínicas e biotecnológicas. Aborda temas essenciais como metabolismo energético, reconhecimento celular, glicoconjugados e o “código do açúcar”, revelando como pequenas variações moleculares podem influenciar profundamente a saúde, a imunidade e as doenças humanas. Ideal para estudantes e profissionais das áreas biomédica, farmacêutica e biotecnológica, esta obra integra teoria e prática laboratorial, transformando conceitos complexos da glicobiologia em conhecimento acessível e aplicado.
| ISBN | 9798271082573 | 
| Número de páginas | 61 | 
| Edição | 1 (2025) | 
| Formato | A5 (148x210) | 
| Acabamento | Brochura c/ orelha | 
| Coloração | Preto e branco | 
| Tipo de papel | Cream | 
| Idioma | Português | 
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