Ao longo das paginas seguintes ,você será guiado por um passeio fascinante que começa com a essência das massas ; oque elas são e a historia que carregam .Desde as suas humildes origens até seu papel protagonista nas mesas de diferentes culturas ao redor do mundo ,vamos explorar a riqueza que cada tipo de massa traz com sigo .Aqui, você descobrira não apenas a definição técnica do que são massas ,mas um eternamente inspirador relato de sua evolução ,influencias e significados para tantas tradições gastronômicas .Afinal , a historia das massas é a história de muitas famílias ,de celebrações e de partilhas.
| Seitenanzahl | 266 |
| Ausgabe | 1 (2024) |
| Format | A5 (148x210) |
| Einband | Taschenbuch mit Klappen |
| Farbe | Schwarz-Weiß |
| Papiertyp | Ahuesado 80g |
| Sprache | Portugiesisch |
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