La cocina de Acre es mucho más que una tradición regional: reúne sabores intensos, ingredientes auténticos y platos llenos de historia, profundamente influenciados por la cultura amazónica y las tradiciones indígenas y ribereñas. Este libro de recetas de la cocina acreana hace que esta experiencia gastronómica sea accesible y deliciosa para todos. En su interior encontrarás:
• Las mejores recetas de la cocina acreana, preparadas de forma sencilla y accesible
• Platos tradicionales con pescados amazónicos, carnes y opciones a base de plantas para una alimentación variada
• Ingredientes esenciales de la cocina acreana, como la yuca, la harina de yuca, el tucupí, la castaña de Brasil y las frutas amazónicas, muchos de ellos fáciles de encontrar
• Recetas fáciles y sabrosas, perfectas para quienes aman descubrir nuevos sabores
• Fotografías grandes y vibrantes que te inspirarán a recrear cada plato
Descubre la riqueza de la cocina de Acre y sumérgete en un universo de sabores amazónicos, aromas intensos y tradiciones culturales. ¡Consigue tu ejemplar hoy mismo!
| Seitenanzahl | 121 |
| Ausgabe | 1 (2026) |
| Format | A4 (210x297) |
| Einband | Taschenbuch ohne Klappen |
| Papiertyp | Estucado Mate 90g |
| Sprache | Spanisch |
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