O objetivo deste livro é registrar e compartilhar as diferentes receitas herdadas através de minha família, bem como outras que chegaram até mim por meio de cursos dos quais participei, ou também, que foram criadas a partir de meus conhecimentos em culinária e gastronomia. Inicia-se com alguns conceitos de Nutrição aprendidos no curso. Em seguida surgem as receitas contendo os ingredientes, o modo de preparo, o rendimento, as características (indicando ser vegano ou não, com lactose ou não, com glúten ou não e com açúcar ou não) e ao final de cada receita sinalizam-se outras possibilidades de ingredientes que podem ser usadas na mesma preparação. Por último apresentam-se fotos ilustrativas de alguns dos preparos.
| ISBN | 9786501838748 |
| Seitenanzahl | 46 |
| Ausgabe | 1 (2025) |
| Format | A5 (148x210) |
| Einband | Taschenbuch mit Klappen |
| Farbe | Farbig |
| Papiertyp | Estucado Mate 90g |
| Sprache | Portugiesisch |
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