Será que o café escolheu você?
Construir uma marca de café especial vai muito além de produzir um bom café. Exige visão, estratégia, disciplina e a capacidade de tomar decisões pensando no longo prazo.
Neste livro, Ídila Mayara compartilha 16 anos de experiência no mercado de cafés especiais, reunindo aprendizados, erros, acertos e reflexões sobre os desafios de transformar uma paixão em um negócio sólido.
Ao longo de sete pilares, o leitor encontrará uma abordagem prática sobre identidade de marca, produção, gestão, vendas e maestria, sempre sob a perspectiva de quem vive o café todos os dias.
Mais do que um manual técnico, este é um convite para enxergar o mercado de cafés especiais de uma forma diferente: construindo um legado, e não apenas um negócio.
Se você deseja criar, fortalecer ou reposicionar uma marca de café, este livro oferece uma visão realista, estratégica e baseada na experiência de quem percorreu esse caminho.
| Seitenanzahl | 93 |
| Ausgabe | 1 (2026) |
| Format | 16x23 (160x230) |
| Einband | Taschenbuch mit Klappen |
| Farbe | Schwarz-Weiß |
| Papiertyp | Offset 90g |
| Sprache | Portugiesisch |
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