A Ciência do Churrasco

Técnicas Simples para Transformar Carne em Experiência

By Adriano Aziz Kanj

Book code: 1042903

Categories

Food guides, Entreterimento, Development, Cooking, Arts and entertainment

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Synopsis

A Arte do Churrasco é um guia prático para quem deseja transformar um simples churrasco em uma experiência cheia de sabor. O livro apresenta técnicas para escolher, preparar e assar diferentes tipos de carne, além de dicas sobre fogo, temperos, cortes e ponto ideal. Também aborda acompanhamentos e combinações que valorizam cada preparo. Um conteúdo direto e acessível para iniciantes e apaixonados por churrasco que querem dominar a arte da brasa.

Features

Number of Pages 100
Edition 1 (2026)
Language Portuguese

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