Confeitaria prática

Assim até eu consigo

By Nilson Silva

Book code: 29683

Categories

Cooking, Various, Economy

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Printed Version
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Synopsis

Esta obra é resultado de 34 anos de carreira profissional, onde busco passar com clareza

toda informação necessária para execução das receitas.

Abrange a linha de trufas, bombons, bolos, tortas, massas folhadas, massas fermentadas, miudezas e cremes.

Pra mim é um prazer poder compartilhar este conhecimento sabendo que muitas pessoas fizeram deste livro uma fonte de renda sustentável.

Nilson Silva

Features

Number of Pages 148
Edition 1 (2010)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback with Flaps
Color Black and White
Paper Type Uncoated offset 75g
Language Portuguese

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