A comida americana vai muito além de hambúrgueres e batatas fritas. Ela também vive nas cozinhas de família, nos almoços de domingo, nos churrascos de quintal, nos cafés da manhã reforçados e naquelas receitas simples, fartas e perigosamente confortáveis que fazem qualquer dieta pedir baixa honrosa.
Minhas Receitas Americanas Favoritas para Dar Água na Boca dos Brasileiros foi criado para aproximar os brasileiros dos sabores clássicos da culinária caseira dos Estados Unidos, sem aquela confusão inútil de xícaras, onças, Fahrenheit e outros crimes contra a lógica internacional.
Aqui você encontrará receitas americanas tradicionais adaptadas para a cozinha brasileira, com medidas em gramas, mililitros, colheres, litros e temperaturas em Celsius. Lasanha, macarrão com queijo, frango à parmegiana, saladas de macarrão, sopas, casseroles, batatas recheadas, molhos, carnes e pratos de café da manhã aparecem em versões claras, práticas e acessíveis.
Este livro é para quem quer preparar comida americana de verdade usando ingredientes que fazem sentido no Brasil. Cada receita traz instruções simples, sugestões de substituição, orientações de forno e fogão, ideias de apresentação e descrições pensadas para deixar o prato bonito, apetitoso e digno de uma mesa cheia.
É comida de conforto. É comida de família. É comida americana explicada para brasileiros sem frescura, sem mistério e sem transformar jantar em tese acadêmica.
| Number of Pages | 242 |
| Edition | 1 (2026) |
| Format | Quadrado (200x200) |
| Binding | Paperback without Flaps |
| Color | Colored |
| Paper Type | Offset 80g |
| Language | Portuguese |
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