O Princípio da Hospitalidade

Como se fosse você

By Mario Cezar Nogales

Book code: 1007065

Categories

Philosophy and social aspects, Ethics and moral philosophy, Education / administration, Practical administration, Philosophy, Education, Administration

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Synopsis

Hospitalidade não é sorriso de recepção nem protocolo copiado de rede internacional. É mais antiga que qualquer manual de qualidade e mais exigente que qualquer índice de satisfação.

Neste livro, o consultor hoteleiro Mario Cezar Pontes Nogales parte da raiz da palavra hóspede — a mesma que originou hostil — para mostrar que hospitalidade sempre foi decisão diante do estranho, nunca conforto garantido. Da lei da hospitalidade beduína a Kant e Derrida, dos Vedas à física quântica, da miscigenação brasileira a Aristóteles, o autor constrói um argumento incômodo: hospitalidade não se terceiriza, não se automatiza e não se finge. É dever interno — tratar o outro como se fosse você mesmo, considerando necessidades que não são as suas.

O livro também enfrenta o futuro do setor: o que a inteligência artificial de fato liberta no ser humano, e o que continuará insubstituível em qualquer meio de hospedagem.

Para o hoteleiro que já perdeu a paciência com fórmulas prontas e quer entender, de verdade, o princípio por trás do ofício que escolheu.

Features

Number of Pages 129
Edition 1 (2026)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback with Flaps
Paper Type Estucado Mate 90g
Language Portuguese

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Mario Cezar Nogales

Mario Cezar Nogales é um dos nomes mais respeitados da hotelaria brasileira, com mais de 30 anos de experiência transformando hotéis, pousadas e resorts em negócios mais lucrativos, eficientes e centrados na excelência do atendimento. Consultor especializado, treinador apaixonado e autor prolífico, Nogales combina visão estratégica, conhecimento técnico e uma abordagem prática para elevar taxas de ocupação, reduzir custos e maximizar a satisfação dos hóspedes.

Sua carreira começou em 1991 na Accor Hotels, onde ingressou como recepcionista e ascendeu ao subgerente geral, implantando operações como recepção do Novotel Ibirapuera e liderando equipes no Parthenon QI Ibirapuera. Essa base sólida o levou a cargas de gestão em empreendimentos como Riema (1997-1998), onde estruturou um Flat Service do zero, e Personal Flat (2000-2002), que salvou a falência ao reposicionar o público e a otimização de processos. Em 2002, como Gerente Geral da Atlantica Hotels International, transformou-se em uma unidade com baixa ocupação em premiada, consolidando sua expertise em Revenue Management e gestão operacional.

Em 2003, Nogales fundou a SN Hotelaria, uma consultoria que já atendeu mais de 100 clientes, oferecendo soluções como estudos de previsões, treinamentos de equipes e estratégias de reservas diretas. Paralelamente, desde 2006, atua como representante comercial da Harus Soluções em Hospitalidade, conectando produtos de qualidade a hotéis em busca de competitividade. Sua capacidade de revitalizar negócios também brilhou como consultor independente (1998-2000), implantando operações como o Requint Hotel e elevando a satisfação no Praia do Forte Eco Resort de 60% para 93% em dois meses.

Como autor, publicou 14 livros técnicos, incluindo "Hotelaria na Prática" e "Do Clique à Reserva: O Manual Prático para Hotéis e Pousadas" (2025), guias indispensáveis ​​que unem gestão, marketing digital e hospitalidade. Nogales também é treinador renomado, capacitando equipes em recepção, governança e vendas, com métodos que aliam eficiência e empatia. Poliglota (inglês, espanhol, italiano e francês), formada em Administração pela Faculdade Campos Elíseos, é uma referência para hoteleiros que buscam inovação e resultados. Quer lucros consistentes e hóspedes encantados? Mario Cezar Nogales é o parceiro ideal.

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