Typical Foods of PARÁ

Recipes from Pará Cuisine

By Carlos Araujo Carujo

Book code: 790347

Categories

Domestic, Danish, Popular culture, Customs and tradition, Drinks, Nature, Non-fiction, Guias De Estudo, Cooking, Home and House

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Synopsis

The State of Pará, located in the Amazon region of Brazil, has a rich and diverse cuisine, influenced by indigenous, African, and European cultures. We have a list of well-known typical foods from Pará.

The recipes in this book cover a variety of dishes and aspects of Pará and Amazonian cuisine, providing a comprehensive view of the delights of this region.

This list includes the most well-known typical foods, as well as their variants. But Pará cuisine is much richer and more diverse, with countless other delicious dishes to explore.

Enjoy your meal!

Features

ISBN 9789851122772
Number of Pages 187
Edition 1 (2025)
Format Pocket (105x148)
Binding Paperback without Flaps
Color Black and White
Paper Type Uncoated offset 75g
Language English

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Shamballah Produções

SOBREO AUTOR

Uma Homenagem a Carlos Araujo "Carujo":

A Pena Incansável da Amazônia

por Acadêmico Amazonas *

É com grande admiração que rendemos tributo a Carlos Araújo, mais conhecido por seu pseudônimo "Carujo", um nome que ecoa com reverência nos corredores da literatura e da cultura amazônica.

A trajetória de Carujo é um testemunho da paixão pela palavra escrita e um elo inquebrável com as raízes de sua terra natal, o Pará.

Carujo não é apenas um escritor, ele é um pesquisador, um contador de histórias, um guardião da memória e um explorador incansável das nuances da vida amazônica. Sua produção literária, vasta e diversificada, abrange gêneros que vão da poesia à prosa, do conto ao ensaio, sempre com uma sensibilidade ímpar para as belezas e desafios de sua região.

Atualmente, Carujo continua ativo em sua produção literária, explorando novas temáticas e aprimorando seu estilo, que se destaca pela capacidade de fundir o real e o imaginário. Além disso, Carujo também publica romances, fábulas infantis, peças de teatro, roteiros de cinema, cursos de escrita e obras de divulgação científica.

Seus textos, muitas vezes impregnados de realismo mágico e lirismo, transportam os leitores para dentro dos laboratórios, da floresta, para as margens dos rios caudalosos, para o coração das comunidades ribeirinhas, revelando a alma do povo amazônida.

Mais do que a quantidade de suas obras, o que realmente define Carujo é a profundidade e a autenticidade de sua voz. Ele tem a rara capacidade de transformar o cotidiano em algo extraordinário, de encontrar a poesia na simplicidade e de dar vida a personagens que espelham a riqueza e a complexidade do ser humano. Sua escrita é um convite à reflexão, à contemplação e, acima de tudo, à conexão com a própria identidade.

Carlos Araújo "Carujo" constrói um legado inestimável. Ele tem 73 anos, continua vivo e com saúde e sua obra persiste em inspirar novas gerações de escritores e leitores. Sua memória permanece viva como um farol de criatividade e dedicação. Ele nos ensina que a literatura é um poderoso instrumento para preservar a cultura, para dar voz aos invisíveis e para eternizar as belezas de um lugar. Sua pena está ativa, como nunca e suas palavras continuam a ecoar, vibrantes e eternas, nos corações de todos que têm o privilégio de conhecê-las.

Carujo, o Pará e o Brasil agradecem por sua arte, por sua paixão e por cada palavra que brota de sua mente brilhante. Que sua obra continue a ser lida, estudada e celebrada por muitas e muitas gerações.

* Acadêmico Amazonas é a voz por trás de um tributo que busca celebrar e eternizar o legado de Carlos Araújo "Carujo"

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