VINHO SEM FILTRO

A sua taça, as suas regras. Chega de enochatice!

By JOAQUIM LADISLAU MODERNELL PEREIRA MACHADO

Book code: 1049778

Categories

Wine, Multicultural education, Outdoor and leisure areas, Non-fiction, Cooking

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Synopsis

Você já sentiu o "Medo do Balcão" ao encarar uma prateleira cheia de garrafas ou ao abrir um aplicativo de vinhos? Ficou cansado de regras complexas sobre taças de cristal, termos em francês e listas intermináveis de aromas que você mal consegue sentir? Chega de enochatice!Vinho Sem Filtro nasce para quebrar as barreiras que afastam as pessoas dessa bebida extraordinária. Esqueça as pontuações de especialistas e as formalidades antigas: o verdadeiro conhecimento deve servir para aumentar a sua liberdade de escolha, nunca para limitá-la.Com uma linguagem simples, direta e bem-humorada, Joaquim Machado apresenta um guia definitivo para a vida real. Descubra os segredos práticos das uvas mais populares, desmistifique o ritual de abrir, servir e guardar, explore as novas tendências de embalagens — como vinhos em lata e Bag-in-Box — e aprenda a fazer harmonizações perfeitas com o que você realmente come no dia a dia: de pizzas e hambúrgueres ao clássico prato feito.Afinal, a melhor garrafa do mundo não é a mais cara. É aquela que você abre, divide com quem gosta e aproveita do seu jeito. As regras são suas. Sirva sua taça e boa leitura!

Features

Number of Pages 43
Edition 1 (2026)
Format 16x23 (160x230)
Binding Paperback with Flaps
Color Black and White
Paper Type Ahuesado 80g
Language Portuguese

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JOAQUIM LADISLAU MODERNELL PEREIRA MACHADO

Joaquim Pereira Machado escreve sobre vinho a partir de uma perspectiva simples e libertadora: antes de ser um assunto para especialistas, o vinho é uma bebida feita para ser apreciada com prazer e sem amarras. Seu interesse e dedicação ao tema começaram há mais de uma década, ao perceber como muitos entusiastas se sentiam intimidados e afastados pelo excesso de regras, termos complexos e formalidades do meio tradicional. Em 2011, começou a registrar de forma prática as experiências e reflexões que deram origem a este livro, agora expandido e atualizado para refletir o mercado moderno e defender que a melhor garrafa é, sempre, aquela que você abre, divide com quem gosta e aproveita do seu próprio jeito.

JOAQUIM LADISLAU MODERNELL PEREIRA MACHADO: www.dryarte.com.br

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