Devido a tantas dificuldades para se encontrar receitas saudáveis para substituições necessárias, decidi registrar neste livro minhas receitas elaboradas ao longo de anos, muitas ainda em processo de elaboração e adaptação, mas todas preparadas com estudo, amor e dedicação. Algumas adaptadas de outras encontradas nas redes sociais feitas por nutricionistas e nutrólogos, adaptadas, pois muitas possuíam ingredientes, que muitos de meus clientes não podiam consumir, tais como: amido, nozes, castanha, milho e outros, dessa forma as alterei com substitutos.
| Number of Pages | 123 |
| Edition | 1 (2023) |
| Format | A5 (148x210) |
| Binding | Paperback with Flaps |
| Paper Type | Estucado Mate 90g |
| Language | Portuguese |
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