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Receitas Árabes - A Verdadeira Comida Libanesa

A Verdadeira Comida Libanesa

By Chef Erik Sales

Book code: 660261

Categories

Dishes, Biblical cuisine, Cooking, Home and House

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Synopsis

Esse livro é um pequeno resumo da minha jornada.

Na gastronomia, espero que seja de grande proveito nas mãos de quem gosta de cozinhar para a família ou amigos e também para cozinheiros e chefs que, assim como eu, são apaixonados pela culinária árabe. Trago aqui algumas receitas com simplicidade e uma didática fácil.

Eu como todos comecei cozinhando para os mais próximos oque era um hobby foi se transformando em minha profissão de hoje, espero que minhas receitas inspirem muito mais pessoas e a culinária árabe tome proporções gigantes e chegue a todos cativando mais e mais admiradores, um grande abraço e ótima leitura. Nchalla!

Features

ISBN 9798882191626
Number of Pages 92
Edition 1 (2024)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback with Flaps
Color Colored
Paper Type Estucado Mate 90g
Language Portuguese

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Chef Erik Sales

Entusiasta e admirador da Cultura e culinária árabe, trabalhou com alguns chefs árabes, começou na gastronomia na gestão de pessoas e Sommelier até chegar ao comando de sua cozinha, hoje com formação em gastronomia e patisserie se encontrando com oque mais gosta a criação e elaboração de Pratos árabes tradicionais e algumas releituras dos mesmos.

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