Bolos de Fubá e Milho: Receitas da Roça

Bolos de Fubá e Milho: Receitas da Roça — Click4Tudo

O sabor da roça na sua mesa: neste livro, você conhece o fubá e o milho e produz as duas linhas — as receitas clássicas de fubá e as com milho verde.

Você vai aprender: a introdução — o sabor da roça na sua mesa; conhecendo o fubá e o milho; as receitas clássicas de fubá (Receitas 1 a 6); e as receitas com milho verde (Receitas 7 a 12).

São 43 páginas em português, com receitas e técnicas em gramas e ml, preparo numerado e fotos reais do conteúdo.

+ 4 BÔNUS INCLUSOS:

1. O Ponto do Cremoso sob Controle: Firme, Médio ou de Colher

2. Pamonha de Forno e Curau de Corte: os Primos do Bolo de Milho

3. Broas de Fubá: a Mesma Despensa, um Produto de Pote

4. Festa Junina em Escala: a Produção Programada de Junho