Cocina doméstica. MF1331.

Name: Cocina doméstica. MF1331.
Author: Natalia Santos Rubio
ISBN: 9788417943103

By Natalia Santos Rubio

Book code: 827724

Synopsis

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected]

Capacidades que se adquieren con este Manual:

- Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido.

- Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene.

- Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación.

- Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado.

Features

ISBN	9788417943103
Number of Pages	116
Edition	1 (2025)
Format	A4 (210x297)
Binding	Paperback without Flaps
Color	Colored
Paper Type	Uncoated offset 75g
Language	Spanish

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EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN

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Domestic, Food science, Cooking, Home and House

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