Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes. UF0125.

Name: Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes. UF0125.
Author: Miguel Ángel Ladrón de Guevara
ISBN: 9788419189714

By Miguel Ángel Ladrón de Guevara

Book code: 827417

Synopsis

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Capacidades que se adquieren con este Manual:

- Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial.

- Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades de cada miembro de la unidad convivencial.

- Efectuar la compra y colocación de alimentos, enseres y otros productos básicos de uso domiciliario.

- Aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús, en función de las características de los miembros de la unidad familiar.

Features

ISBN	9788419189714
Number of Pages	122
Edition	2 (2025)
Format	A4 (210x297)
Binding	Paperback without Flaps
Color	Colored
Paper Type	Uncoated offset 75g
Language	Spanish

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EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN

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Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes. UF0125.

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Categories

Social work & well-being, Incapacity, Aging, Disabled individuals, Food science, Health and Fitness, Cooking, Human and Social Sciences, Home and House

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