Bolos para os Pequenos — Sabores Diversos para Crianças a partir de 1 Ano

Que bolo uma criança de 1, 2 ou 3 anos pode comer? Este livro responde com um repertório completo: bolos macios, úmidos e de sabores diversos — banana, maçã, cenoura, laranja, beterraba, abóbora, milho, coco e muitos outros — adoçados com frutas, com a idade indicada em cada receita e as cores vindas da própria comida, sem corante.

Você vai aprender: as regras de cada faixa de idade (1–2, 2–3 e 3+ anos) e o adoçamento com frutas no lugar do açúcar; como substituir ovo, leite e trigo mantendo o bolo macio; as duas massas-base que não falham; os 23 bolos de sabores diversos; e a produção e venda para festas infantis, com precificação.

São 89 páginas em português, com 34 fotos reais, receitas em gramas e ml e preparo numerado.

+ 4 BÔNUS INCLUSOS:

1. Festa de 1 Ano Completa — cardápio dos pequenos e quantidades por convidado

2. Lancheira Saudável da Semana — 5 dias montados a partir de uma fornada

3. Congelamento e Porções por Idade — a tabela completa para cortar, congelar e servir

4. Aniversários de 2 e 3 Anos — temas, formatos (inclui o bolo-número) e montagem + planilha Excel editável de custos e conversões