Confeitaria para Iniciantes: Do Zero ao Primeiro Bolo Vendido

Confeitaria para Iniciantes: Do Zero ao Primeiro Bolo Vendido — Click4Tudo

Do zero ao primeiro bolo vendido: neste livro, você monta a base certa — os utensílios essenciais, os ingredientes e como medir, e as técnicas base de massas, cremes, caldas e coberturas.

Você vai aprender: os utensílios essenciais — o que você realmente precisa; ingredientes e como medir; e as técnicas base: massas, cremes, caldas e coberturas.

São 71 páginas em português, com receitas e técnicas em gramas e ml, preparo numerado e fotos reais do conteúdo.

+ 4 BÔNUS INCLUSOS:

1. Do Bolo Simples ao Bolo de Encomenda: Rechear, Nivelar e Cobrir os Bolos do Livro sem Equipamento Profissional

2. Docinhos em Escala de Festa: Brigadeiro e Beijinho de 15 g em Lotes de 50 e 100 sem Perder o Ponto

3. Sobremesas de Geladeira em Taças para Vender: Pavê, Mousse e Torta de Limão Fora da Travessa

4. A Primeira Semana de Vendas, Dia a Dia: Cardápio de 3 Produtos, Fichas Preenchidas e Agenda sem Sobrecarga