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Pancs Brasileiras

By George Abrão

Book code: 860485

Categories

Nationalism, Food guides, National literature, Cooking

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This page has been visited 193 times since 17/08/2025
Printed Version
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Chile
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Synopsis

De acordo com pesquisas científicas estima-se que no mundo existe trinta mil plantas comestíveis, sendo que 20% do total delas (aproximadamente seis mil) estão no Brasil.

No entanto, apesar de estarem presentes em diferentes localidades, o consumo e o conhecimento sobre uma PANC podem variar de acordo com a região, por isso, além do nome, é importante apresentar suas formas de consumo e preparo.

Esta obra apresenta ao leitor cento e três dessas plantas brasileira, com fotos, descrições e receitas.

Features

Number of Pages 238
Edition 1 (2025)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback with Flaps
Color Black and White
Paper Type Cream
Language Portuguese

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