Anmelden oder
Registrieren 0

Eventos - Volume 2

Name: Eventos - Volume 2
Author: Marcos Ripp Cozzella

Von Marcos Ripp Cozzella

Buchcode: 495079

Kategorien

Gerichte, Methoden, Getränke, Sachliteratur, Kochkunst

Teilen Sie dieses Buch

Lesen Sie einen Auszug

Diese Seite wurde 1105 Mal seit 31/10/2022 besucht

Gedruckte Version

€ 77,10

Gesamtbetrag:

€ 77,10

* Mehrwertsteuer nicht inbegriffen.

	E-Book-Version	€ 7,61

Valor total:

€ 77,10

* Mehrwertsteuer nicht inbegriffen.

Dieses E-Book könnte ebenfalls zum Verkauf stehen in:

Klappentext

O segundo volume EVENTOS é a continuação natural e complementar do primeiro volume.

Aqui outras preparações, técnicas e um apêndice com receitas perfeitas ao Personal Chef.

Em 416 páginas, esse segundo volume é imperdível a quem quer ser um cozinheiro técnico e primoroso.

Merkmale

Seitenanzahl	416
Ausgabe	1 (2022)
Format	16x23 (160x230)
Einband	Hardcover
Farbe	Farbig
Papiertyp	Coated Silk 90g
Sprache	Portugiesisch

Haben Sie Beschwerden über dieses Buch? Sende eine Email an [email protected]

Sprechen Sie mit dem Autor

Marcos Ripp Cozzella

Professor, Chef e autor de 25 livros de Gastronomia.

Também mantenho uma escola online, a ECO.

https://eco.coursify.me/

Há 30 anos nas cozinhas, a experiência me levou ao ensino e hoje, após 13 anos de palestras, cursos e consultorias, publico meus livros para compartilhar a experiência de uma vida dedicada ao estudo do mundo gastronômico.

Técnicos, precisos, amplos, sempre indo além da receita, os meu livros atentem os mais exigentes padrões profissionais.

Meu livro Food Design - Arte no Prato acaba de ganhar o prêmio mundial Gourmand Award Cookbook 2023 como melhor livro de técnicas de montagens de pratos.

Ripp Gastronomia - Personal Chef: https://rippgastronomia.com/

Gastronomia Descomplicada: https://gastronomia-descomplicada.webnode.com/

Vollständiges Profil Fale com o autor

Mais publicações desse autor

Vollständige Liste anzeigen

Manual para ser um Chef Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 41,55

E-Book
€ 8,46

AQUA - Peixes e Frutos do Mar Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 67,05

E-Book
€ 8,46

Livro Guia do Personal Chef Marcos Ripp Cozzella