Sprechen Sie mit dem Autor

Ripp Cozzella

16 Veröffentlichungen

Über der Autor

Professor, Chef e autor de 25 livros de Gastronomia.
Também mantenho uma escola online, a ECO.
https://eco.coursify.me/

Há 30 anos nas cozinhas, a experiência me levou ao ensino e hoje, após 13 anos de palestras, cursos e consultorias, publico meus livros para compartilhar a experiência de uma vida dedicada ao estudo do mundo gastronômico.

Técnicos, precisos, amplos, sempre indo além da receita, os meu livros atentem os mais exigentes padrões profissionais.

Meu livro Food Design - Arte no Prato acaba de ganhar o prêmio mundial Gourmand Award Cookbook 2023 como melhor livro de técnicas de montagens de pratos.

Kontaktieren Sie der Autor

Anerkennungsabzeichen

Autor do Clube de Autores
Autor publicou o seu primeiro livro no Clube de Autores

Autor virou assunto
Autor teve uma notícia publicada sobre ele

Biografia bem definida
Sua página biográfica tem foto e um texto com pelo menos 300 caracteres sobre o autor

Offizielle Website des Autors

Ripp Gastronomia - Personal Chef
https://rippgastronomia.com/ Gastronomia Descomplicada
https://gastronomia-descomp...

Alle Veröffentlichungen dieses Autors

Manual para ser um Chef Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 40,74

E-Book
€ 9,17

AQUA - Peixes e Frutos do Mar Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 65,73

E-Book
€ 9,17

Livro Guia do Personal Chef Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 63,60

E-Book
€ 18,05

O Cozinheiro Carnívoro Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 57,87

E-Book
€ 10,15

O Mágico Mundo da Confeitaria - Volume II Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 70,44

E-Book
€ 8,18

Macarons & Madeleines Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 16,20

E-Book
€ 5,22

O Mágico Mundo da Confeitaria Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 78,92

E-Book
€ 8,18

Crônicas de Um Chef Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 36,02

E-Book
€ 8,18

Eventos - Volume 2 Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 75,59

E-Book
€ 8,18

Eventos - Volume 1 Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 75,59

E-Book
€ 8,18

O Vinho e a Comida Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 57,03

E-Book
€ 9,17

Doces, Salgados e Petiscos Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 70,78

E-Book
€ 9,17

Qorthon - Histórias e Receitas Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 57,01

E-Book
€ 8,18

Ceias - Natal e Reveillon Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 63,46

E-Book
€ 13,11

Food Design - A Arte do Empratamento Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 74,01

E-Book
€ 13,11

Simplesmente Sabor Marcos Ripp Cozzella

Gedruckt
€ 59,44

E-Book
€ 10,15

Neuigkeiten über der Autor und seine Werke

ECO - Escola de Culinária Online
https://eco.coursify.me/